天ぴ屋こだわりのホッケの一夜干し、笹川流れ地魚処　天ぴ屋

ホッケの一夜干し

笹川流れ地魚処　天ぴ屋の店長が一押しするのが、ホッケの一夜干しです。

日本海地元桑川港水揚げの「ホッケ」（An Atka mackerel）を捌き、醤油と味醂で味付けして

天日と潮風で干し揚げた一夜干し干物です。肉厚で油の乗ったホッケの一夜干しは、ご飯の

おかずに、酒の肴に最適な一品です。

１パック３枚～４枚のボリュームで大満足なこと間違いなしです。