いらっしゃいませ　笹川流れの地魚処 天ぴ屋へ

新潟県村上市の名勝笹川流れで水揚げされた魚を天日と潮風で干しあげたこだわりの干物です。
新鮮な魚を加工し、完全天日干しにこだわりました。
その他にも地元の海女さんが岩場から採取した、天然もずく、アオサ、地元旧山北町で製造された天然の海水塩、村上市名産の岩船麩、鮭の加工品、乾燥海草類、新潟のお土産品を販売しております。

天ぴ屋こだわりの一夜干し干物魚

新潟県村上市の名勝笹川流れで水揚げされた魚を天日と潮風で干しあげたこだわりの干物です。新鮮な魚を加工し、完全天日干しにこだわりました。

天ぴ屋こだわりの一夜干し
ホッケの一夜干し、シャケ（鮭）の一夜干し、カナガシラの一夜干し、ハタハタの一夜干し、小鯛の一夜干し、アジの一夜干し、マダラ（真鱈）の一夜干し、イカの一夜干し、サワラの一夜干し、ヤナギガレイの一夜干し、口細カレイの一夜干し、黒カレイの一夜干し、ソウハチガレイの一夜干し、鮭のスモーク、カナガシラの骨、キスの骨、イカの塩辛

笹川流れの地魚処 天ぴ屋の干物が美味しい訳

「天ぴ屋の干物が美味しい」とか、「どうしてこんなに美味しいの？」とお客様から言われます。そんな時に、私共はいつもこう答えます。「それは、地元水揚げの魚を天日と潮風で干し揚げるからです。」と。
魚の干物の製造が機械による加工と乾燥が主流の現代に、あくまでも手作りにこだわり、天日と潮風の力を借りて造り上げます。日光を浴びる事により、魚にアミノ酸が沢山精製されます。それと海からの潮風が、干物を美味しく仕上がる理由なのです。

朝のおかずの一品に！！お酒の肴に！！

天ぴ屋の干物は、焼くだけで簡単に朝食のおかずの一品になります。丁度良い塩梅の味付けですので、これ以上の味付けは必要ありません。天ぴ屋の干物を朝食の一品に加えるだけで、これからは、あれこれと朝食のメニューに悩む必要は無くなります。そんな世のお母さん達の強い味方になるのが、天ぴ屋のこだわりの一夜干しです。

またお父さんの、夜の晩酌タイムにも、天ぴ屋の干物が欠かせません。酒の肴に天ぴ屋のこだわりの干物を選んで頂ければ、お酒が美味しくススムかもしれませんね。

藻塩・天然海水塩

笹川流れでは、海水を古代から伝わる伝統製法で造った天然海水塩が名産となっております。日本海名勝「笹川流れ」の海水を汲み上げ、大きな釜で薪を使い長い時間煮詰めて造る天然海水塩です。

笹川流れの天然海水塩
【元祖】藻塩、【元祖】花塩、【元祖】海の塩、笹川流れの塩、玉藻塩 小、玉藻塩 大、藻塩飴

天然海草・鮭加工品・村上の地酒等

天然海草
天然もずく、天然アオサ

笹川流れ、村上のお土産品
食べる健康わかめ、地のり、あおさのり（乾燥）、鮭の酒びたし（小）、鮭の酒びたし（大）、鮭の焼漬け、棒たら煮、鮭のうま煮、やわらか昆布、岩もずくのり、岩船麩、車麩 小、赤かぶ漬、大根のさっぱり漬、

村上の地酒
〆張鶴　雪、〆張鶴　月、〆張鶴　花、清酒　日本国

日本全国送料一律500円、5,000円以上のお買い上げで送料無料！！

笹川流れ地魚処 天ぴ屋のネットショップでお買い上げのお客様の特典として、1箱（クロネコヤマト便60サイズ）の商品送料を日本全国一律500円とさせて頂きます。さらに5,000円（税抜き）以上お買い上げのお客様は商品送料を無料とさせて頂きます。

笹川流れ地魚処 天ぴ屋の携帯サイトもご利用下さい！！

「店舗からのおしらせ！」

いつも当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。長らくお待たせ致しました。天ぴ屋こだわりの一夜干しの販売再開させて頂きます。まだまだ在庫品種が少ないですが、これから順次増やしていく予定です。

尚、商品の発送は加工終了次第順次発送させて頂きますのでご了承願います。

尚、天然海水塩、食べる健康わかめ等の商品に付きましては、現在も販売しておりますので、どうぞご利用お願い致します。