永徳 鮭の酒びたし・乾燥アオサ・鮭の焼漬・他
■永徳 鮭中骨缶詰 370円（税込）
鮭中骨水煮は鮮度の良い鮭の中骨を水煮にしたものです。内容総量200ｇ
販売者・・・㈱永徳 新潟県村上市塩町4-5 電話0254-52-6141
■永徳 棒たら煮 白袋 250ｇ 630円（税込）
寒干しにされた鱈（タラ）を醤油、お酒等で煮漬けた一品です。
新潟県村上市地方で、古くから食べられていた郷土料理です。
味つけされておりますので、そのままお召しあがりいただけます。
お好みにより温めていただいても結構です。
尚、袋のまま電子レンジにはかけられませんのでご注意ください。
製造者・・・㈱永徳 新潟県村上市塩町4-5 電話0254-52-6141
■永徳 鮭巻昆布 白袋 ３本入 630円（税込）
「 鮭巻昆布 」は北海道産の上級の昆布で、アラではなく秋鮭の身の部分を巻き、煮込みました。新潟県下越地方で「昆布巻」と言えば「鮭の昆布巻」です。
【お召し上がり方】
味つけされておりますので、そのままお召し上がりください。
お好みにより温めていただいても結構です。温める際は袋のまま熱湯に入れることも出来ます。
尚、袋のまま電子レンジにはかけられませんのでご注意ください。
3本 210ｇ
製造者・・・㈱永徳 新潟県村上市塩町4-5 電話0254-52-6141
■永徳 鮭うま煮 白袋 630円（税込）
「鮭のうま煮」は秋鮭の角切りを醤油、砂糖などで煮込んだ惣菜です。見た目は素朴ですが、奥深い味わいです。
【お召し上がり方】
味つけされておりますので、そのままお召し上がりください。
お好みにより温めていただいても結構です。温める際は袋のまま熱湯に入れることも出来ます。
尚、袋のまま電子レンジにはかけられませんのでご注意ください。
内容量220ｇ
製造者・・・㈱永徳 新潟県村上市塩町4-5 電話0254-52-6141
■ 永徳 鮭の焼漬 白袋 4切入 740円（税込）
「 鮭の焼漬 」は鮮度の良い秋鮭を焼き、醤油を基調とした調味液に漬け込んだ村上の伝統的な料理です。元来は保存を目的とした料理でしたがより洗練された味に仕立てました。
内容量：4切
価格：１パック 740円（税込）
悠かなる流れを今に
この度は弊社製品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
古来より越後・村上は「鮭の町」として知られ、江戸時代中期には村上藩・青砥武平治により当地を流れる三面川において、世界で初めて鮭の増殖事業に着手しました。この成功により村上は更なる鮭文化の発展を遂げ、その長い歴史の中で数多くの鮭料理を練り上げて来ました。
永徳では越後・村上特有の気候風土のもと、厳選した素材を古くから伝わる製法に倣い、変わらぬ伝統の味覚を皆様にお届けしております。
当地の脈々と伝わる先人の優技と鮭への愛着の一端を感じ取っていただければ幸いです。
<製品情報より引用>
■ 永徳 鮭の酒びたし白袋 630円（税込）
「鮭の酒びたし」は添加物を一切使用せず、新鮮な鮭と塩のみを原料とし、半年余りの歳月をかけ旨味を熟成させたものです。真冬の風に晒され、初夏の梅雨を経て醸し出される独特の風味は
格別です。
価格：1パック 630円（税込）
■ 永徳 鮭の酒びたし木目トレー 1,050円（税込）
「鮭の酒びたし」は添加物を一切使用せず、新鮮な鮭と塩のみを原料とし、半年余りの歳月をかけ旨味を熟成させたものです。真冬の風に晒され、初夏の梅雨を経て醸し出される独特の風味
は格別です。
価格：１パック 1,050円（税込）
■あおさのり（乾燥） 500円（税込）
あおさのりの美味しい食べ方- 吸い物・味噌汁に・・・あおさのりは水に戻して水切りしておく。出し汁を沸騰させ、味噌を入れ戻さずそのままの状態で衣をつけ、低温の油でサッと揚げる。
- 雑炊・ラーメン・うどんに・・・あおさのりは水に戻して水切りしておく。火を止める直前にあおさのりを散らして、お好みで卵を割り、廻し入れます。
- このあおさのりは自然のもので添加物・着色料等は使用しておりません。
- 賞味期限前でも光線等の影響により変色する場合がありますので、ご注意下さい。
- よく水洗いし、乾燥してありますが、多少貝・えび等の異物が混入する事があります。必ずお取り除き、ご使用下さい。
