天ぴ屋こだわりの『スモークサーモン（スライス）』

■天ぴ屋こだわりの『スモークサーモン（スライス）』■

日本海地元笹川流れ近辺の定置網で採捕したシャケ(鮭）の醤油味醂干しを　さらに「ナラ」
のチップを使って数時間かけて スモーク（薫製）し、それを食べやすくスライスしました。

普段食べているシャケ(鮭)に ワンランク上の風味をプラスした一品です。

お酒のお供に最適です。