新潟県村上市の名勝「笹川流れ」の日本海水揚げの魚の天日干し、一夜干し干物を加工、販売の　笹川流れの地魚処天ぴ屋 http://tenpiya.net/ 笹川流れの地魚処天ぴ屋です。新潟県村上市の名勝「笹川流れ」で、日本海地元水揚げの新鮮な魚を天日と潮風で干し揚げた干物を加工・販売しています。 ja Copyright 2012 Sun, 05 Feb 2012 18:34:26 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://www.rssboard.org/rss-specification メールマガジン『天ぴ屋の笹川流れ便り』の配信登録と解除はこちらから！
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■玉藻塩 大　1,000円（税込）

『薪でに煮つめたてづくり海水塩』
美しい海岸で知られる新潟県笹川流れ。
ここは、岩ガキ、サザエ、アワビやたくさんの魚たちが暮らす豊かな海でもあります。
この海岸で育まれた海藻を使い、海水のアク（石灰）を丁寧に取り除きながら丹精込めて仕上げた天然の「塩」です。

内容量：350ｇ


「塩職人小林久の手作りの海水塩」

新潟で最も美しく清らかな海"笹川流れ"。この海水を何度もさらしの布に通し、海のアクや石灰を丁寧に取り除きながら、大量の薪でじっくり時間をかけて煮 詰めると、海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶が誕生します。さらに、わらのツトに置くこと丸一日。えぐみのない美味しい塩のできあがりです。昔ながらの塩 を毎日のお料理にどうぞ。

美味しい食べ方

  • おにぎり、天ぷら、焼き魚、サラダなど
    • 　　　
  • 煮物、汁物のコクを出したい時
    • 　　　
  • お塩だけの野菜いため、浅漬けに

材料の味を引き出しお料理を美味しく仕上げます。

製造者：(有)日本海企画 http://www.isosio.com/

タグウォーク
魚介類村上市干物天日干しお土産珍味地方特産品鮭こだわり酒の肴父の日プレゼント酒日本酒新潟甲信越・北陸鮭加工品水産加工品ホッケ特産品海藻美味しい健康食乾き物ベストセラー車麩岩船麩おつまみ
]]> http://tenpiya.net/natural_seawater_salt/05_1/_500_4.html http://tenpiya.net/natural_seawater_salt/05_1/_500_4.html 笹川流れの海水を昔ながらの製法で作られた天然海水塩です。 笹川流れの塩・玉藻塩・天然にがり 玉藻塩 笹川流れの塩 Mon, 30 Jan 2012 10:00:10 +0900 店舗からのお知らせ！！ <br />
いつも当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。ただいま笹川流れの地魚処 天ぴ屋のこだわりの天日干し一夜干し干物魚は、冬季間（１２月〜３月中旬）販売をお休みしております。お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご了承願います。<br />
３月に入りまして販売準備が整い次第、当HP上でお知らせさせて頂きます。<br />
<br />
尚、天然海水塩、食べる健康わかめ等の商品に付きましては、現在も販売しておりますので、どうぞご利用お願い致します。
<br /> ]]> http://tenpiya.net/450shop/post_31.html http://tenpiya.net/450shop/post_31.html SHOPからのお知らせ！ Sun, 22 Jan 2012 23:14:33 +0900 新鮭（シャケ）入荷しました！！

新鮭（シャケ）が入荷しました！！


今年も秋が徐々に深まって来ましたが、ここ笹川流れ周辺では、海の鮭（シャケ）漁が本格的になって来ました。
天ぴ屋の鮭（シャケ）の干物は、海の定置網で採捕された鮭（シャケ）を使用していますので、脂のノリが違い
ます。

特にシーズン始めの鮭は、身の色も鮮やかなオレンジ色である事が多いです。鮭の身の美味しさを計るバロメータ
は、綺麗なオレンジ色をしているか？どうか？でしょうね。

sake-no-himono2.jpg
天ぴ屋こだわりのシャケ（鮭）の一夜干しは、鮭を三枚下ろしにして、塩をまぶし数十分ねかせます。その後、
醤油・味醂・お酒 等々を配合した「秘伝のタレ」に数十分漬け込み、その後天日で干上げます。

お酒の肴、朝食の一品、お弁当等に最適な一品です。

お求めは、こちらのページから！！ 「天ぴ屋こだわりのシャケ（鮭）の一夜干し」 ]]> http://tenpiya.net/450shop/post_30.html http://tenpiya.net/450shop/post_30.html SHOPからのお知らせ！ 一夜干し 干物 鮭 Mon, 17 Oct 2011 22:36:23 +0900 天ぴ屋手作りのイカの塩辛

天ぴ屋手作りのイカの塩辛


『天ぴ屋手作りのイカの塩辛』は、日本近海で捕れた真イカを使用した手作りのイカの塩辛です。
イカを捌き、塩漬けにした「ゴロわた」（イカの内蔵）をふんだんに使い、合わせた商品です。

お酒の供に、白い炊きたてのご飯のお供に最適なアイテムです。



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魚介類村上市干物天日干しお土産珍味地方特産品鮭こだわり酒の肴父の日プレゼント酒日本酒新潟甲信越・北陸鮭加工品水産加工品ホッケ特産品海藻美味しい健康食乾き物ベストセラー車麩岩船麩おつまみ
]]> http://tenpiya.net/a_dried_fish/cat-115/ikanoshiokara.html http://tenpiya.net/a_dried_fish/cat-115/ikanoshiokara.html 天ぴ屋手作りのイカの塩辛 天ぴ屋手作りのイカの塩辛 Thu, 06 Oct 2011 22:38:43 +0900 天ぴ屋こだわりの『スモークサーモン（スライス）』

■天ぴ屋こだわりの『スモークサーモン（スライス）』■

日本海地元笹川流れ近辺の定置網で採捕したシャケ(鮭）の醤油味醂干しを　さらに「ナラ」
のチップを使って数時間かけて スモーク（薫製）し、それを食べやすくスライスしました。

普段食べているシャケ(鮭)に ワンランク上の風味をプラスした一品です。

お酒のお供に最適です。

]]> http://tenpiya.net/a_dried_fish/01-16smoke_salmon/post_29.html http://tenpiya.net/a_dried_fish/01-16smoke_salmon/post_29.html スモークサーモン, 鮭, Thu, 08 Sep 2011 22:53:04 +0900 天ぴ屋こだわりの『カワハギ』の一夜干し

■天ぴ屋こだわりの カワハギの一夜干し■

日本海地元の定置網で水揚げされた『カワハギ』を捌き、塩で30分～40分漬け込み、清水
で余分な塩分を流し、天日で干し上げた一品です。
調度良い塩梅の塩味が効いていて、朝食のメニューの一品、お酒のお供等に最適です。

カワハギは、特に地元の定置網の網元から直接取引して仕入れしております。

]]> http://tenpiya.net/a_dried_fish/01-01an_atka_mackerel/post_28.html http://tenpiya.net/a_dried_fish/01-01an_atka_mackerel/post_28.html ホッケ・シャケ（鮭）・カナガシラ・ハタハタ・イカの一夜干し 一夜干し 天日干し 干物 Tue, 14 Jun 2011 21:30:44 +0900 天ぴ屋こだわりの　小鯖の一夜干し (税込500円)

■天ぴ屋こだわりの　小鯖の一夜干し （税込500円）■

日本海桑川港水揚げの小鯖を開き、醤油味醂ベースのタレに漬け込み、天日で干し上げた一品です。
ほんのり甘塩っぱい味付けが、酒の肴、朝ご飯の一品に最適です。

小鯖は、特に地元の定置網の網元から直接取引して仕入れしております。

]]> http://tenpiya.net/a_dried_fish/03/_500_3.html http://tenpiya.net/a_dried_fish/03/_500_3.html シタビラメ・サワラ・ギス・豆アジ・ぐんじ・キス・赤ガレイ・マダラの一夜干し 一夜干し 天ぴ屋 天日干し Thu, 21 Apr 2011 22:18:31 +0900 Welcome!!
おいしい干物 天ぴ屋へようこそ！

新潟県村上市の名勝笹川流れで、日本海地元桑川港水揚げの新鮮な魚をさばき、天日と潮風で干し上げた『天ぴ屋こだわりの一夜干し干物』です。
てんぴやどっとねっとオンライン・ショップでは、こだわりの一夜干し干物をはじめ、地元山北産の天然海水塩、岩船麸など選りすぐりのアイテムをお客様のお手元にお届けいたします。
詳細はこちらをクリック
]]> http://tenpiya.net/450shop/welcome.html http://tenpiya.net/450shop/welcome.html SHOPからのお知らせ！ Mon, 28 Mar 2011 23:24:16 +0900 天ぴ屋こだわりの『ソウハチガイレ』の一夜干し 天ぴ屋こだわりの『ソウハチガイレ』の一夜干し

天ぴ屋こだわりの『ソウハチガイレ』の一夜干し


ソウハチガイレ（宗八鰈）を捌き、３０分程塩に付けて、真水で余分な塩分を洗い流し、潮風と天
日で干し上げた一夜干し干物です。
身が厚く、淡白な味わいをお楽しみ下さい。

ソウハチガレイは、日本海側で一般的に水揚げされているカレイの一種で、親しまれています。


お買い物カゴを確認する

]]> http://tenpiya.net/a_dried_fish/03/post_27.html http://tenpiya.net/a_dried_fish/03/post_27.html シタビラメ・サワラ・ギス・豆アジ・ぐんじ・キス・赤ガレイ・マダラの一夜干し 一夜干し 天ぴ屋 Tue, 02 Nov 2010 21:16:53 +0900 天ぴ屋こだわりの『ゲンギョ（幻魚）』の一夜干し ゲンギョ（幻魚）.jpg

天ぴ屋こだわりの『ゲンギョ（幻魚）』の一夜干し

主に日本海で水揚げされているゲンギョ（幻魚）を５昼夜天日干しにして、水分を飛ばし干物に仕上げました。
生のゲンギョ（幻魚）は、コラーゲンがたっぷり含まれていて、女性の肌等に効果があるそうですが、干物にする事により、ギュッと凝縮された状態になります。
味付けは一切行っておりませんが、自然の塩味が効いた味となっております。

天ぴ屋こだわりの『ゲンギョ（幻魚）』の一夜干し.jpg
当店ではこのゲンギョ（幻魚）を１パック10尾で500円で販売致します。

【お召し上がり方法】
魚焼き器等で軽く焙ってお召し上がり下さい。味付けは一切ありませんが、魚の自然の塩味が効いていますので、特に調味料等は必要ありません。

]]> http://tenpiya.net/a_dried_fish/01-01an_atka_mackerel/post_26.html http://tenpiya.net/a_dried_fish/01-01an_atka_mackerel/post_26.html ホッケ・シャケ（鮭）・カナガシラ・ハタハタ・イカの一夜干し ゲンギョ ノロ ノロゲンゲ 天ぴ屋こだわりの一夜干し 幻魚 Sun, 25 Apr 2010 20:52:18 +0900 天ぴ屋こだわりの一夜干しの販売を開始しました！！ 天ぴ屋こだわりの一夜干しの販売を開始しました！！ 皆様大変お待たせ致しました。笹川流れ地魚処 天ぴ屋のこだわりの一夜干しの今シーズンの販売
を開始致しました。
当面、ネットショップでの販売のみとなりますが、店頭での販売日も決まり次第、ＨＰ上でお知らせ致
します。尚、ご注文頂きました商品のお届けは、3月20日から順次発送させて頂きますので、よろし くお願い致します。

まず第一弾は、ホッケの一夜干し、ハタハタの一夜干し、鮭（シャケ）の一夜干し（切身）、カナガシラの一夜干し、鮭（シャケ）の一夜干し（半身）、天ぴ屋おすすめセット（Ｓ、Ｌ、ＬＬ、3Ｌ） となります。

どうぞ今シーズンも、笹川流れの地魚処 天ぴ屋のこだわりの一夜干しをご利用下さい！！]]> http://tenpiya.net/450shop/post_6.html http://tenpiya.net/450shop/post_6.html SHOPからのお知らせ！ Ｓｈｏｐからのお知らせ Sun, 07 Mar 2010 16:09:04 +0900 みんなでつなごう相互リンクの輪

みんなでつなごう相互リンクの輪

企業・リンク名 企業・リンク先のご案内バナー みんなでつなごう相互リンクの輪 他の相互リンクサイトとは違います。登録サイト同士で簡単に相互リンクが貼れます。相互リンクであなたのサイトもアクセスアップ！簡単・登録無料！みんなでつなごう相互リンクの輪 happy shopping-かなりAnet『ネットで簡単！サクサクっとお買い物♪ 欲しかったあのアイテムや人気の商品、食べてみたかったあのスイーツまで･･･happy shopping-かなりAnet は楽しい毎日を応援するオンライン市場街です。』happy shopping-かなりAnet ガラクタ雑貨王国カルミア香り「練り香水」　手作り雑貨商品「ピアス」「ストラップ」等を販売しています 　　 きものと悉皆　みなぎＳＨＯＰお客様満足度の向上を目指して！「商品」「価格」「アフターケア」すべてにご満足いただける悉皆屋へ ]]> http://tenpiya.net/500/post_25.html http://tenpiya.net/500/post_25.html リンク link みんなでつなごう相互リンクの輪 リンク Fri, 26 Feb 2010 17:46:21 +0900 お問い合わせ こちらのページからお問い合わせ内容を入力して下さい。]]> http://tenpiya.net/475/post_20.html http://tenpiya.net/475/post_20.html お問い合わせフォーム Sun, 21 Feb 2010 23:12:32 +0900 義経紀行 笹川流れ夕暮れクルーズ 義経紀行　笹川流れ夕暮クルーズ

参加者募集！笹川流れ波物語り　特別便「義経紀行　笹川流れ　夕暮クルーズ」

㈲笹川流れ観光汽船では、お客様のご好評をいただいております、特別便 笹川流れ波物語り「義経紀行　笹川流れ夕暮クルーズ」を4月～10月の各月1回～2回の設定で運航致します！！遊覧船上から、日本海に沈む郷愁誘う夕日と 笹川流れの美しい景色をお楽しみ下さい。

笹川流れの夕日
【詳細】
実施日...平成22年4月～10月まで、月1回～2回の予定
『特別便』


 予定日 出航時間
4月 4/29（木）昭和の日・祝日 PM5：40頃～
5月 5/3（月）憲法記念日・祝日 PM5：50頃～
5月 5/23（日） PM6：00頃～
6月 6/20（日）父の日 PM6：20頃～
7月 7/18（日） PM6：20頃～
7月 7/19（月）海の日・祝日 PM6：20頃～
8月 8/21（土） PM5：50頃～
8月 8/29（日） PM5：30頃～
9月 9/19（日） PM5：00頃～
9月 9/20（月）敬老の日・祝日 PM5：00頃～
10月 10/10（日） PM4：40頃～
10月 10/17（日） PM4：10頃～

募集定員数...60 名程度　完全予約制

料金... 大人1,200円小人600円

遊覧所要時間... 約40～50分のクルージング

笹川流れの海と遊覧船

欠航、天候不良の場合... 当日、悪天候（時化）等で、欠航の場合、もしくは当日、夕日が見れない見込みの場合には、中止となりますので、当日お電話でご確認下さい。

参加ご希望のお客様は、メール
または℡（0254-79-2154）、または次のリンク先ページよりご予約可能となっております。（お一人様からご予約できます。）

トップページの笹川流れ遊覧船インターネット予約システムへのリンク先よ りご予約下さい

※夕暮クルーズを終えて地元の宿泊施設に泊まりたい方はお問合せ下さい。

『お問合せ先』
新潟県村上市桑川975-44
(有)笹川流れ観光汽船
電話 （0254）79-2154
ＦＡＸ（0254）79-2357
URL:http://www.sasagawanagare.net

E-mail:yuransen@sasagawanagare.net ]]> http://tenpiya.net/450shop/post_24.html http://tenpiya.net/450shop/post_24.html SHOPからのお知らせ！ Fri, 05 Feb 2010 14:23:31 +0900