天ぴ屋こだわりの アジの開き（醤油味）一夜干し

■天ぴ屋こだわりの　アジの開き（醤油味）一夜干し■

日本海桑川港水揚げのアジを開き、醤油ベースのタレに30分ほど漬け込んだ後で、天日で干し上げた一品です。
クセの無い蛋白な味わいが、酒の肴、朝ご飯の一品に最適です。